24 SETTEMBRE 2020, ORE 18.00, IN DIRETTA ZOOM SI ACCENDONO I FORNELLI SULLO
sTrEAM COOKING
Indossa il grembiule ed il cappello da chef ufficiale dell'evento ed unisciti alla brigata di cucina di Animal Health per preparare insieme la nostra cena stellata!
IN DIRETTA TRA
BENVENUTI NELLA BRIGATA DI CUCINA VIRTUALE PIU' CONNESSA E STELLATA DEL PIANETA!
L'attività interattiva è finalizzata alla preparazione di un menù a 3 portate collegati in diretta ZOOM e guidati da un team stellato!
Guarda il video di presentazione dell'attività ed unisciti a noi!
PROGRAMMA
Le Ricette
Antipasto
Crema di patate e scalogno, vegetali
Ingredienti per due persone:
150 gr di patate
3 scalogni
1 zucchina
1 carota piccola
1 falda di peperone
Crema di piselli (Bottega Da Re)
1 foglia di bietola
2 rapanelli
Olio extravergine di oliva
Sale
Guarda il video tutorial che segue per allenarti nella preparazione di questo gustoso antipasto!
Primo piatto
Risotto al pomodoro, limone e spinaci
Ingredienti per due persone:
140 gr di riso Carnaroli
330 gr di passata di pomodoro (Bottega Da Re)
1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino
1 limone
Qualche foglia di spinacio
Parmigiano reggiano
Olio di oliva extra vergine
Sale
Guarda il video tutorial che segue per allenarti nella preparazione di questo sfizioso risotto!
Dessert
Tenerina al cioccolato con crema pasticcera alle spezie
(preparato direttamente dalle mani stellate di Chef Marchini)
Guarda il video tutorial che segue per completare preparazione di questo strepitoso dessert!
